الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 مكعبات حلى الأولكر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
L o o l z
عضو فعال
عضو فعال
avatar

تاريخ التسجيل : 31/08/2011
المشاركات : 224
العمر : 20
تقيمي : 0
الجنس : انثى
الدولة :
المهنه :
الهواية :
المزاج :


مُساهمةموضوع: مكعبات حلى الأولكر    الأربعاء 31 أغسطس 2011 - 6:51

السلام عليكم
أف من زمان ما نزلت مواضيع في هالقسم
طيب أنا جبتلكم شئ مميز هو
مكعبات الأولكر

الطبقة الاولى
1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل

نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت .




الطبقة الثانية

كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام

نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص




تصبح الخلطة جامدة تقريبا





ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا





يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة
امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة
بالحليب قليلا فقط ..





الطبقة الثالثة

قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت

نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .








الطبقة الرابعة
نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام
6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )
قليل من القهوه الفوريه
أو حبات من القهوه المحمصة

نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا





نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه







نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة



بـــــالـــــصـــــحـــــة
و
الـــــع ـــــافـــــيـــــهـ
للأمانه:منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ầ$ёёЯẗ ẦŁĵяŐőђ
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

تاريخ التسجيل : 15/10/2010
المشاركات : 2728
تقيمي : 13
الجنس : انثى
الدولة :
المهنه : 3
الهواية :
المزاج :

الجائزة : وسام + 500 اعتماد

مُساهمةموضوع: رد: مكعبات حلى الأولكر    السبت 24 سبتمبر 2011 - 14:44

يم يم
شكلهآ مرهـ مشهي ولذيذ
تسلم يمنآإآكِ على الطرح الرآقي
مآننحر هآالأبدآع

تقديري وأح ـترآمي ..~





و كَأنْ أَوِكَسْجِيْنَ هَذِا المَكْانَ
لَمْ أَعِدْ أتَحِمْلَهْ ..!
فَهْلَ سَآخْتِارَ الإِخَتِنْاقَ ؟
أَمْ أَنِيْ سَآرِحْلَ ..؟
وأَكِوْنَ ذَكِرْى جَمِمميْلَه فَيْ قَلِوِبْكَمْ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
romantic1life
المشرف العام
المشرف العام
avatar

تاريخ التسجيل : 21/10/2010
المشاركات : 1334
العمر : 28
تقيمي : 8
الجنس : ذكر
الدولة :
المهنه : 3
الهواية :
المزاج :

الجائزة : 100 اعتماد

مُساهمةموضوع: رد: مكعبات حلى الأولكر    الإثنين 17 أكتوبر 2011 - 20:11

يم يمي
تسلم الأيادي




أضغط هنا وأكل البوكيمون حاسب لا يعض ايدك ههههه

Click here to feed me!

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكعبات حلى الأولكر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رومانسية الحياه :: قسم طاقم الادارة :: سلة المحذوفات :: قسم آلآسره آلعربية :: منتدى آلمطبخ وآلمآئدة-
انتقل الى: