الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  حلوى مربعات باللوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عادل
عضو فعال
عضو فعال
avatar

تاريخ التسجيل : 17/10/2011
المشاركات : 226
العمر : 34
تقيمي : 0
الجنس : ذكر
الدولة :
المهنه : 1
الهواية :
المزاج :


مُساهمةموضوع: حلوى مربعات باللوز    الثلاثاء 18 أكتوبر 2011 - 19:05

السلام عليكم ورحمة الله ...


مرحباً إخواني :










العجين 2 رولو من العجين المورق

الحشوة 400 غ سكر

400 غ مسحوق اللوز

6 بيضات

50 غ زبدة سائلة

مبشور حبة حامض

ملعقتان كبيرتان عصير حامض

للتزيين

صفار بيضة

ملعقة كبيرة حليب

قبصة سكر

+

+

+

+

+

+++++

+

طريقة التحضير :
< سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، غلفي الصفيحة بورق كلاصي.
اخلطي جميع مقادير الحشوة بواسطة خفاق كهربائي.
ابسطي رولو العجين المورق معا ثم ضعي الأول في القالب أزيلي الفائض من العجين.
أفرغي الحشوة ووزعيها جيدا على العجين ثم ضعي فوقها العجين المورق وابسطيه وأزيلي الفائض منه.
اصنعي من فائض العجين شرائط، وضعيها كما هو موضح في الصورة.
اخفقي صفار البيض والحليب والسكر وادهني به سطح القالب.
ضعي الحلوى في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أزيليها حين تمام النضج وقطعيها إلى مربعات. يمكنك رش السطح بسكر كلاصي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى مربعات باللوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رومانسية الحياه :: قسم طاقم الادارة :: سلة المحذوفات :: قسم آلآسره آلعربية :: منتدى آلمطبخ وآلمآئدة-
انتقل الى: